Trás – os – Montes

P1060338

Trás os Montes

Region Trás – os – Montes leží v méně přístupné části severovýchodního Portugalska. Tato oblast je od pobřeží oddělena vysokými horami. Jde převážně o pustý, vysoko položený region s málo úrodnou břidlicovitou půdu. Extrémní kontinentální klima přináší velmi suchá a horká léta následovaná dlouho a chladnou zimou. Trás – os- Montes se dále dělí na tři subregiony – Chaves, ValpaçosPlanalto Mirandês. První dva leží v centru tohoto regionu, zatímco Planalto Mirandês se nachází na hranicích se Španělskem na náhorní plošině Serra do Mogadouro. Záznamy o pěstování vinné révy v této oblasti pocházejí z doby římské okupace, kdy zdejší vína byla proslulá svojí vysokou kvalitou.

Vinice jsou zde ovlivňovány vysokou nadmořskou výškou a extrémními klimatickými podmínkami. Červené odrůdy pěstované v této oblasti jsou Bastardo, Marufo, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional a Trincadeira (Tinta Amarela). Z bílých odrůd to jsou Côdega do Larinho, Fernão Pires, Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Síria (Côdega) a Viosinho. Mimo pěstování vinné révy je region proslulý léčivými účinky zdejší vody.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.