Unikátní vína z regionu Alentejo – Herdade do Rocim

487107_473570429349112_1869401300_nVinařská komise pro vína z regionu Alentejo (Comissão Vitivinícola Regional Alentejana – CVRA) v čele s Dorou Simões se rozhodla podpořit vína z regionu Alentejo. Pozvali malou skupinku brazilských novinářů, kteří se chtěli seznámit s produkcí vín v regionu. Akce se jménem „Unikátní Alentejo“ se konala od 21. do 25. ledna a jedním z navštívených vinařství bylo i vinařství Herdade do Rocim, ležící v samém srdci regionu Alentejo mezi městy Cuba a Vidigueira. Budova vinařství byla dostavěna v roce 2007. Jedná se o velmi moderní budovu, která je dílem architekta Carlose Vitorina. V budově se zpracovávají veškeré hrozny sklizené na přilehlých vinicích. Vinařství obhospodařuje 60 ha vinic, které ho obklopují ze všech stran. Stavba byla navržena tak, aby i přes svůj velmi moderní vzhled, příjemně zapadala do krajiny. Budova slouží i jako společenské centrum. Naleznete zde malý amfiteátr, kde se často konají firemní akce. Dále je tu konferenční sál, malá útulná prodejna vín, degustační místnost a prosluněná terasa s výhledem na nově vysázené vinice na protějším kopci.

A nyní něco málo k oblasti obklopující město Vidigueira. Město je považováno za hranici mezi horním a dolním Alentejem. Jedná se o oblast s mírným podnebím a velmi úrodnou půdou. Vyskytuje se zde převážně břidlice a žula. Svůj domov zde našla odrůda Tinta Grossa známá také pod názvem Tinta Barroca. Přestože je Vidigueira umístěna více na jihu, jsou zde ideální podmínky pro pěstování bílých hroznů právě díky mírnému klimatu.

O vinařství Herdade do Rocim

84_47rs-rocim02-200511

Vinařství obhospodařuje 20 ha vinic starších padesáti let, z toho 10 ha tvoří odrůdy Aragonez a Trincadeira a zbylých 10 ha je osazeno odrůdami Antão Vaz a Roupeiro. Na 8 ha je pěstována tradiční odrůda z Doura – Touriga Nacional. Ta zde díky místnímu vysokému slunečnímu svitu dosahuje optimální zralosti. Majitelkou vinařství je Catarina Viera. Roční produkce vinařství dosahuje 300 000 litrů. Při výrobě vín jsou využity nejmodernější technologie, avšak s ohledem na tradiční způsoby výroby. Vína zrají v amerických (10%) a francouzských (90%) dubových sudech. Vinařství disponuje také 10 ha olivovníků.

Ochutnané vzorky a jejich hodnocení

Bílá vína:

Herdade do Rocim “Mariana” branco 2013 alkohol: 12,5% – Odrůdy: Antão Vaz, Roupeiro e Alvarinho – hodnocení: 87/100 bodů

Herdade do Rocim Vinho Regional Alentejano branco 2012Alkohol: 13% – Odrůdy: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro (přes 50 let stará vinice) – Hodnocení: 87-88/100 bodůnahledy_blog-rocim-bílá-vína

Červená vína:

Herdade do Rocim “Mariana” 2011Alkohol: 14% – Odrůdy: Aragonês (30%), Touriga Nacional (20%), Syrah (20%), Alicante Bouschet (15%)  e Trincadeira (15%) – hodnocení: 87/100 bodů

Herdade do Rocim Vinho Regional Alentejano 2011Alkohol: 14% – Odrůdy: Aragonês, Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional – Hodnocení: 87-88/100 bodů

Vale da Mata Vinho Regional Lisboa 2009Sub-region: Alta Estremadura – Alkohol: 13,5% – Odrůdy: Syrah, Aragonês e Touriga Nacional –  Avaliação: 87-88/100 bodů.nahledy_blog-červená-rocim

Označeno v Ocenění a hodnocení vín
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.