Kuchyně

400759_10200133340637981_1747784181_n

ryby jsou nedílnou součástí portugalské kuchyně

Kuchyně v Portugalsku se liší v jednotlivých regionech a je velmi pestrá. Například Alentejo bylo v minulosti velmi chudým regionem, a proto je místní kuchyně velmi jednoduchá. Pokrmy se skládají z malého množství surovin, které jsou dochucovány místními bylinkami. V zahraničí je portugalská kuchyni známá typickým pokrmem – kuře s pálivým kořením piri piri. Místní kuchyně je však o mnoho pestřejší. Hlavní speciality portugalské kuchyně nám představí zdejší slavný šéf kuchař. Podíváme i na tradiční pokrmy v jednotlivých regionech.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.